Kippeling uit de oven

Kippeling uit de oven

Kippeling uit de oven. Deze keer een #foodblogswap van een collega, Pien van Piens Keuken. Pien maakt veel heerlijke gerechten, ook zonder pakjes en zakjes oftewel meukvrij en best veel vegetarisch. Daarnaast maakt ze heerlijke kleinere zoete hapjes die ze verkoopt op haar site.

Deze keer heb ik gezocht naar een eenvoudig snel klaar gerecht. Kippeling (nee geen kibbeling), gekruide kip in een krokant jasje. Ik heb ze in de oven gemaakt maar zoals Pien beschrijft op haar site kan het ook prima in de airfryer.

 

Voor 2 personen

Bereidingstijd 20 minuten

 

Ingrediƫnten

  • 350 gram kippedijen
  • 1 eetlepels gyroskruiden
  • 4 flinke eetlepels paneermeel of panko
  • 1 eetlepel olijfolie

 

Bereiding kippeling

Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een stuk bakpapier op de bakplaat.

Snij de kippedijen in blokjes (ongeveer dezelfde grootte als je sate maakt).

Verdeel de olijfolie en gyroskruiden over de stukjes kip.

Bestrooi vervolgens alles met de paneermeel.

Verspreid de kippedijenstukjes over de bakplaat, zorg dat ze niet bovenop elkaar liggen.

Schuif de bakplaat in de oven zodra deze warm is en bak de kippeling voor ongeveer 15-18 minuten.

 

Natuurlijk serveer je deze kippeling met een lekkere tzatziki.

 

Voedingswaarde per eenpersoons portie

Energie

(kcal)

Vet

(g)

Verzadigd vet

(g)

Eiwit

(g)

Koolhydraten

(g)

Vezels

(g)

Zout

(g)

339

16

4

38

8,5

1

2

image_pdfimage_print


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *