Foodblog swaps

Mezze meets tapas

Mezze meets tapas

Mezze meets tapas oftewel Griekse hapjes ontmoeten Spaanse hapjes. Deze maand voor de foodblogswap gekoppeld aan OhmyDish. Veronique woont met haar gezin in het buitenland en heeft, zoals ik zie op haar site, een heerlijk leven. Naast zelf verbouwen, het hebben van een moestuin, kookt […]

Bieten-appel salade, een heerlijke maaltijdsalade

Bieten-appel salade, een heerlijke maaltijdsalade

Bieten-appel salade. Een mooie combinatie van aardse en frisse smaken. De inspiratie kreeg ik van Anne van Lekker Bourgondisch, ze is enige tijd geleden met haar gezin geëmigreerd naar Frankrijk en schrijft naast recepten ook van alles over het reilen en zeilen in Frankrijk. Zelf […]

Courgette-broccoli soep

Courgette-broccoli soep

Courgette-broccoli soep is ontstaan uit onze maandelijkse foodblogswap met deze keer Aan tafel bij Anna. Anna heeft op haar site veel gezonde gerechten staan en is gespecialiseerd in sousvide. Mijn courgette-broccolisoep is gebaseerd op de patissonsoep met mais en broccoli van Anna. Pompoenen, en zeker […]

Gestoofde kippendijen met groenten

Gestoofde kippendijen met groenten

Gestoofde kippendijen met groenten. Het is al weer december en ook deze maand mag ik koken van een van mijn collegae foodbloggers. Ik ben gekoppeld aan ElsaRblog. Een vrolijke Portugese dame die samen met haar vriendin naast heerlijke recepten ook veel reistips en wooninspiratie op […]

Tomaten tartelettes met gorgonzola

Tomaten tartelettes met gorgonzola

Tomaten tartelettes met gorgonzola is gebaseerd op dit recept van Debs Bakery & Kitchen.  In de maand november waren was ik aan haar gekoppeld voor de #foodblogswap. Debby is een gedreven kok, foodfotograaf en een super ondernemer. Binnenkort organiseert ze zelfs haar eigen Business Foodbloggers […]

Bloemkoolrijst met knoflook-kaas kipfilet

Bloemkoolrijst met knoflook-kaas kipfilet

Bloemkoolrijst met knoflook-kaas kipfilet. Een makkelijke koolhydraabeperkte maaltijd en door z’n mooie krokante jasje ook een perfecte maaltijd voor een feestelijk etentje. Het gerecht is gebaseerd op een recept van mijn Vlaamse collega foodblogger Bianca met haar site Paelinckintgroen. Zij noemt het “bloemkoolrijst met look […]

Tagliatelle met ricotta, rucola en pesto

Tagliatelle met ricotta, rucola en pesto

Tagliatelle met ricotta, rucula en pesto, de maandelijkse foodblogswap. Deze keer was ik gekoppeld aan Eef kookt zo. Eef (of eigenlijk Eva) heeft een blog met heel veel lekkere recepten dus het was flink struinen door de vele jaren.  In de eerste instantie kon ik […]

Kippeling uit de oven

Kippeling uit de oven

Kippeling uit de oven. Deze keer een #foodblogswap van een collega, Pien van Piens Keuken. Pien maakt veel heerlijke gerechten, ook zonder pakjes en zakjes oftewel meukvrij en best veel vegetarisch. Daarnaast maakt ze heerlijke kleinere zoete hapjes die ze verkoopt op haar site. Deze […]

Omelet met ricotta

Omelet met ricotta

Omelet met ricotta gecombineerd met wat groenten en een goede (rauwe) ham is voor de perfecte combinatie. Deze keer heb ik me laten inspireren door het recept van een collega foodblogger Leonne van MySweetBalance, een reislustige collega die al veel van de wereld heeft gezien […]

Chocomuffins

Chocomuffins

Chocomuffins. Een recept dat je niet snel bij mij tegenkomt maar ik zit een beetje in “m’n chocolade periode”. Meestal kan ik er wekenlang vanaf blijven en dan opeens heb ik elke dag zin in chocola. Zo ook nu en toen werd ik gekoppeld door […]

Hete kip ketjap

Hete kip ketjap

Hete kip ketjap. Deze maand mocht ik swappen met een recept van Duizenden1dag. Een niet heel gebruikelijke naam voor een foodblogger maar ze doet nog meer dan alleen maar koken. Op haar site geeft ze ook een hele mooie verklaring hoe haar foodbloggersnaam tot stand […]

Broccoli salade

Broccoli salade

Broccoli salade, voor de foodblogswap van juni was ik gelinkt aan LekkerPlan. En omdat het zomer is heb ik gekozen voor een salad-swap. De broccolisalade klonk heerlijk, gezond en zo klaar, daar hou ik van! Het recept van Laura heb ik iets aangepast naar een […]