Verzameling / compilaties

Sausjes, kan het ook gezonder?

Sausjes, kan het ook gezonder?

Sausjes, wij zijn er dol op en het geeft vaak een extra sjeu aan het gerecht. Maar elke dag een sausje bij het eten, dat ga je voelen op je dijen. Daarom maak ik vaak zelf onze sausjes in een lichtere variant. Dit wil natuurlijk […]

Vakantie in eigen land, ga je mee op reis?

Vakantie in eigen land, ga je mee op reis?

Vakantie in eigen land. Door omstandigheden blijven velen van ons dit jaar in eigen land. Dat is met dit weer geen straf. Maar ik begrijp ook dat je toch een vakantiegevoel in huis wilt halen. Dus, duik de keuken in en maak iedere dag een […]

Zomerse salades met fruit, lekker fris!

Zomerse salades met fruit, lekker fris!

Zomerse salades met fruit, inmiddels staan er al een aantal op deze site en er zullen er vast nog meer bijkomen. Op het moment dat ik dit schrijf, (juni 2020) zie ik op het weerbericht dat het een warme week gaat worden, minimaal 3 dagen […]

Vasten, de tijd tussen Carnaval en Pasen

Vasten, de tijd tussen Carnaval en Pasen

Vasten tijd. Volgens traditie is het tussen Carnaval en Pasen vastentijd. Nu zijn er diverse methodes om te vasten en heeft ieder land zijn eigen cultuur in deze. Wat mij betreft betekent vasten dat je jezelf iets ontziet wat je heel lekker vindt (en eigenlijk […]

Tien koolhydraatarme gerechten

Tien koolhydraatarme gerechten

Tien koolhydraatarme gerechten. Het nieuwe jaar gaat van start, velen onder ons (ook wij :)) nemen ons dan voor minder te eten, of beter gezegd gezonder te eten. Zoals jullie wellicht weten eten wij voornamelijk volgens de mediterrane leefstijl. Als je wilt weten wat dit […]

De 10 best bekeken gerechten van 2019

De 10 best bekeken gerechten van 2019

De 10 best bekeken gerechten van 2019. Uiteraard zoals ongeveer iedereen doet en je overal voorbij ziet komen, ook mijn lijstje met de 10 best bekeken gerechten van 2019. Altijd leuk om te zien waar jullie naar zoeken en te begrijpen waar jullie behoeftes liggen. […]

Kerstmenu’s, schiet niet in de stress!

Kerstmenu’s, schiet niet in de stress!

Kerstmenu’s, niet al te moeilijk, redelijk snel klaar en goed planbaar. Ondanks dat ik dol ben op koken, m’n hand niet omdraai om voor grote groepen te koken, vind ik het ook heel fijn om bij de visite te zitten. Met andere woorden, ja, ook […]

Paddenstoelen en champignons

Paddenstoelen en champignons

Paddenstoelen en champignons, ik ben er dol op! En dus nu in de herfst regelmatig op het menu. Vaak word ik aangestoken door de vele mooie foto’s van mijn man. Hij geniet van in de natuur te wandelen en (paddenstoelen)foto’s te maken. Natuurlijk laat hij […]

Mijn 5 favoriete stoofschotels

Mijn 5 favoriete stoofschotels

Mijn 5 favoriete stoofschotels . Gisteren was het best nog wel lekker weer, in de krant las ik dat de winterbanden uit de gratie zijn, maar ze voorspellen dat t kouder gaat worden, dus misschien toch wel nodig? In ieder geval heb ik in de […]

Meeneem maaltijd

Meeneem maaltijd

Meeneem maaltijd Als wij een dagje op pad gaan dan neem ik graag wat eten mee. Natuurlijk gaan we ook regelmatig ergens eten en als je me volgt op FB en Instagram zie je dit ook zeker voorbij komen, maar soms is het gewoonweg heel […]

Pasen

Pasen

Nog een weekje en dan is het Pasen. Voorjaar is begonnen, hopelijk hebben we mooi weer en wordt het een fijne dag om met je familie te genieten van het leven. Daar hoort natuurlijk lekker eten bij. Om ervoor te zorgen dat je broek aan […]

Vakantietijd

Vakantietijd

Vakantietijd, geen zin of geen tijd om lang in de keuken te staan, maar je wilt ook niet iedere dag alleen maar brood eten, friet of pizza halen. Dan toch maar koken…. Maar wat? Maak het jezelf niet te moeilijk, veel gerechten zijn soms met […]