Tag: meel

Crackers met sesam- en maanzaad

Crackers met sesam- en maanzaad

Crackers (met sesam- en maanzaad) of toastjes worden meestal gemaakt van bloem. Bloem komt net zoals meel van een graansoort, echter bloem is meer bewerkt d.w.z. er zitten minder voedingsstoffen in. Bloem is een goedkoop product, wordt ook veel gebruikt bij het bakken maar voegt qua […]