Romige aardappelsoep met snijbonen; we maken weer een keer de restjes op. Aardappels en snijbonen, bekende Nederlandse combinatie maar als soep toch minder bekend. Nu had ik te weinig snijbonen voor een echt gekookt AGV maaltje, 2 aardappels die er verloren bij lagen in de […]

Snijbonen op deze wijze is het favoriete gerecht van mijn man. Veel groenten, langzaam gekookt in eigen vocht. Om het vegetarisch te houden kiezen we als bijgerecht voor een fijne zoutige fetakaas en wat olijfjes. Wil je net zoals mijn man ook genieten van het […]