Joevarlakia (gehaktballetjes in ei-citroensaus)
Joevarlakia – gehaktballetjes in ei-citroensaus. Dit heerlijke gerecht is een soep met (voor Nederlandse begrippen) redelijk grote ballen. Door de rijst die hieraan wordt toegevoegd is een voedzame soep. Dit Griekse gerecht zie je vrij weinig op een menukaart in een toeristische omgeving. Wellicht komt […]