Dillesaus staat bekend als sausje bij de vis en dan meestal zalm. Maar wat mij betreft past dillesaus ook perfect bij gegrilde kip. Lekkere kipspiesjes met een romige saus. En heb je nog wat verse dille over? Strooi dit lekker in je salade, over de […]

Zalmpakketjes, simpel te maken en doordat de zalm gaart in een mini oventje blijft de vis heerlijk sappig. Zalm valt onder de “vette vissoorten” (net zoals makreel, paling, forel, haring etc.).  O.a. rijk aan eiwitten, onverzadigde vetzuren en vitamine D.   Om de kans op […]