Mediterrane cake, geen zoete cake maar een lekkere hartige traktatie. Bijvoorbeeld als 4-uurtje, voor een zomerse picknick of als je onderweg bent.   Voor 14-16 plakken Bereidingstijd: 15 minuten + 45 minuten oventijd     Ingrediënten 1 courgette (ongeveer 350-370 gram) 225 ml zelfrijzend bakmeel […]