Tag: kerriesaus

Cevapcici, gehaktballetjes uit de Balkan

Cevapcici, gehaktballetjes uit de Balkan

Cevapcici, geen idee hoe je ‘t uitspreekt, noch heb ik alle speciale tekens toegevoegd, maar hoe het ook heet. Het gaat er tenslotte om dat het lekker is. Deze gehaktballetjes staan standaard op de kaart bij een Balkan restaurant. Lekkere pittige balletjes die fantastisch combineren […]

Kip met kerriesaus

Kip met kerriesaus

Kip met kerriesaus is een echte klassieker uit de jaren 70. Ik herinner me dat er naast kip/kerrie ook gekookte eieren en ananas in zat. Op de een of andere manier was dit een combi die mij nooit aantrok (terwijl ik alle onderdelen individueel erg […]