Pastitio (griekse pasta ovenschotel)
Pastitio is een traditioneel griekse pasta ovenschotel, enigszins vergelijkbaar met een lasagne maar toch even iets anders door de kruiden in de vleessaus en de vorm van de pasta. Traditioneel gebruiken we hiervoor superdikke spagetti. Deze hebben een dikte van penne maar helaas is deze […]