Strapadsada (grieks roerei) met groenten
Strapadsada komt oorspronkelijk uit Peloponnesos. Het is een eiergerecht bestaande uit slechts een paar ingrediĆ«nten (ei, tomaat, feta, olijfolie en kruiden). Zelf voeg ik er nog wat courgette aan toe maar heb ik dat niet op voorraad, dan is zonder ook prima. Tomaat en courgette […]