Gekarameliseerde uien zijn niet echt een sausje maar matchen heel mooi bij veel gerechten. Mijn favoriet is toch altijd een vleessoort zoals een ribkarbonade of een stukje kip. Met dit bijgerecht maakt het je maaltijd dan gelijk van ietwat saai naar een feestje op je […]

Ik ben fan van gekarameliseerde uien, ze geven je gerecht net ff iets extra’s. Ik had nog een potje in de koeling staan en had zin om ons avondeten iets feestelijks te geven. Gelukkig heb ik altijd bladerdeeg in de vriezer dus dit voorgerechtje zat […]