Griekse gerechten, de 5 meest bekeken gerechten van de afgelopen maand. Het is duidelijk mooi weer, iedereen heeft zin in vakantie en we gaan massaal op zoek naar lekkere Griekse gerechten. Perfect om thuis al helemaal in de sfeer te komen en in je tuin […]

Pasen is in Griekenland is het belangrijkste feest van het jaar.  Omdat in Griekenland de orthodoxe telling wordt aangehouden valt het niet altijd gelijk met het Nederlands Pasen. Vasten De voorbereiding naar het Pasen toe 40 dagen voorafgaande, dan start men met het vasten (de […]

Dakos is van oorsprong een dubbelgebakken brood, hard maar daardoor ook lang houdbaar. In Griekenland ontbreekt op een “mezestafel” (een tafel met heel veel kleine hapjes) zelden de dakos. Helaas is de dakos hier in Nederland niet zo eenvoudig verkrijgbaar, … maar gelukkig zijn er […]