Tonijnsalade met hüttenkäse

Tonijnsalade met hüttenkäse. Hüttenkäse is een lekkere lichte zachte jonge kaas, mild van smaak en combineert eigenlijk met alles…. ! Vroeger stond hüttenkäse standaard op het lijstje van de diëtist en werd dit ervaren als een saai broodbeleg. Gelukkig zijn we tegenwoordig innovatiever en ontdekt iedereen hoe je hüttenkäse een hippe gezonde twist kan geven.  Juist omdat een neutrale smaak heeft is het goed te combineren in hartige en zoete gerechten. Hieronder een tonijnsalade voor de lunch of op toast bij een feestje, maar denk ook eens aan een lasagne, ook hier combineert de hüttenkäse uitstekend.

Bereidingstijd: <15 minuten

Ingredienten

• 1 blikje tonijn op water
• 2 augurken (of meer als je dit lekker vindt)
• 1 eetlepel kappertjes
• 400 gram hüttenkäse
• Peper/zout

Bereiding

Laat de tonijn uitlekken en maak het met een vork los. Snij de augurken in hele kleine blokjes.
Doe de augurkenblokjes, de kappertjes en de hüttenkäse bij de tonijn.
Roer alles goed door elkaar en maak het op smaak met een snufje peper/zout

Geniet en wil je je feestje extra slank maken, gebruik dan eens schijfjes komkommer als toastje.